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介護老人保健施設(デイケア･ロング)の
松本です。
今回は、私の趣味であるゴーヤ栽培を
ご紹介します。
近所のホームセンターで買ってきた時は
こんなに小さな苗だったのですが・・・
次第に成長！今まで野菜など育てた事の
なかった僕は、お水をあげるだけで成長
してくれるゴーヤの苗に感激しました。
すると、今度はゴーヤの花が！
ゴーヤを育てていることをご利用者様に
お話しすると、色々なコツを教えてください
ました。
そして、だんだん大きくなって・・・・
ついに収穫！
ご利用者様やスタッフからゴーヤ料理の
レシピを教えてもらったおかげで、
美味しくいただくことができました＾＾
あまりにもたくさん実がなるので、とても
1人では食べきれず、日頃お世話になって
いるスタッフや送迎車のドライバーさんに
おすそ分けしたのですが、スーパーで買う
物よりも新鮮で美味しいと大好評でした。
ゴーヤの季節は始まったばかりなので、
当分、ゴーヤだらけの食事になりそうです。
