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老健療養科介護人見です！
7月13日(水)、サラヤ(株)様にご来所いただき
「食品衛生講習会」を開催、
それに出席しました。
食中毒の発生、特徴、潜伏期間、
対策等細かく説明していただきました。
自分が綺麗に手洗いできているのか
「手洗いチェッカー」で
チェック！チェック！チェック！！
仕事柄、丁寧に手を洗っているのですが・・・
少し指と指の間が洗い切れていませんでした；；
これから食中毒の発生しやすい時期になるので、
今回の講習会で学んだことを
実践していこうと思います(^o^)丿
