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老健デイケア看護師の眞砂です。
我が家では、一年中、毎週土曜日がお鍋の日と決まっていて、真夏でもクーラーをガンガンかけて家族でお鍋をつついています。
お鍋は豪華にも出来るし、安くも出来ますが、今日は安上がりで。
ウェイパーに、お酒、みりん、しょう油。
にんにくとしょうがのすりおろしや、仕上げのすり胡麻で味付けしています。
豚肉や鶏つくねがいっぱい入って、家族みんなが大好きなお鍋です。(^o^)
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