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こんにちは グループホームオアシスきずり（東大阪市衣摺）です
爽やかな秋晴れの日々、皆様いかがお過ごしですか？ 今回は毎週末開催しているサイフォンコーヒーと二つのお食事イベントについてご紹介いたします
まずはサイフォンコーヒーです 以前にもご紹介しましたがアルコールランプを使います
コーヒーを淹れる職員の手つきも慣れてきました サイフォンコーヒーで最も重要といわれる「撹拌」の作業を丁寧に行います
手早く撹拌し、上から「泡」「粉」「液体」の3層が出来上がれば美味しいコーヒーが楽しめます
フロアにはコーヒーのいい香りが漂ってきました
完成です おやつと一緒に召し上がって下さいね
お味はいかがですか 笑顔が嬉しいですね
続いてお食事イベントのご紹介です 10月18日（火）、いつもお世話になっている八尾市の「シャムタイム」様から今回は「かぼちゃカレー」を提供していただきました
お味はいかがですか かぼちゃの甘さの中にもスパイシーさがあり、食欲も進みます
「どんな味がするのかな」と一口召し上がられると、美味しさに笑顔があふれます
お食事イベント第4弾として10月21日（金）に開催しました本格中華「豚角煮丼」です お忙しい中を東大阪市U・コミュニティホテルの「祥瑞楼」様より特別に準備していただきました
とても美味しそうですね お味はいかがですか
柔らかいお肉、中華スパイスの香り漂う絶妙なタレ、食も進みます 「美味しいね！」の声がたくさん聞こえてきました 年末に向けて、まだまだ楽しいイベントが続きます ご期待ください♪
