施設ブログ

2020.05.14

スタッフのつぶやき

◆今月の銘菓◆◇◆ほんきのレモンケーキ◆◇◆畑田本舗◆

こんにちは。 本部の中島です

毎月7日は「オアシスの日」
これは、10月7日がオアシスの創立記念日であることに由来します

「オアシスの日」には日本全国から、伝統のお菓子、人気のお菓子、
季節限定のお菓子などを取り寄せ、利用者様に召し上がっていただきます

5月は愛媛県:畑田本舗様の「ほんきのレモンケーキ」でした🍋

ほんきのレモンケーキ

国内での、愛媛県のレモン生産量は広島県に次ぐ第2位👑

巷でよく見かけるレモンケーキより、少し小ぶりのこのお菓子
(ひと口でもいけそうです!!)

レモンゼスト(果皮のすりおろし)で豊かな風味を加えた生地に
レモンピールの食感を加え、オリジナルのレモンチョコレートをコーティング

このレモンピールがしっとり柔らかく、丁度よい甘さでとってもいい仕事をしています!!

あんまり美味しいので、逆に色んなレモンケーキが食べたくなり
レモンケーキの食べ比べを(個人的に)計画中です (^^)~♬

畑田本舗と言えば、「ハタダ栗タルト」が有名です。
「見たことがある」「食べたことがある」という方も結構いらっしゃるのでは?

ハタダ栗タルト


愛媛県東温市
にあるハタダお菓子館では、お菓子の販売の他、栗タルトの製造見学、石鎚の伏流水の無料提供、
和菓子喫茶、特製紙芝居劇場での紙芝居上演も行われています
※お出かけの際はホームページで開館日やイベントなどをご確認ください

通販も可能です
日本屈指の柑橘の国、愛媛県の可愛いレモンケーキ🍋
是非一度ご賞味ください

ホンキのレモンケーキ_カップ入り