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皆さんこんにちは
デイサービス オアシスきずり（東大阪市衣摺2丁目）です
令和3年9月より開始しました季節の食材を使った大人気のおやつ週間イベントを11月も実施しました
10月は季節のお野菜を使用した「かぼちゃスイーツフェア」を開催、「かぼちゃモンブラン」は大変ご好評をいただきました
11月は秋のアップルスイーツフェアと題して1週間（11/25から11/30まで）日替わりでリンゴを使った日替わりのおやつをご用意いたしました
今回はその中で大変ご好評だったアップルパイのお写真をご紹介いたします
先ず最初にスライスしたリンゴ、お砂糖、バター等をお鍋にいれて中火でゆっくりかき混ぜながらリンゴのコンポート（砂糖煮）を作ります
出来上がったリンゴのコンポートをパイ生地にたっぷり盛り付けていきます パイ生地も、もちろん厨房スタッフの手作りです🍎
そしてオーブンで焼き上げ、待つこと20分、おいしい甘～い匂いがフロアまで漂っていました♪
焼きあがったアップルパイにパウダーシュガーを振りかけて完成！！ご利用者様からは「わ～かわいい」「ケーキ屋さんのとおんなじや！」「おいしい～(#^.^#)」「外食が出来ないのでうれしいです」等喜びのお声を沢山いただきました
今までおやつを食べておられない方が「おやつフェア」を行ってから交流の話題にもなり、残さず食べられるようになり、毎回楽しみにしていただくようになりました
今後もみなさまに喜んでいただける企画を考えていきたいと思います
12月はみかんスイーツフェアを行う予定です！！楽しみにして下さい
